{"product_id":"del-peregrino-pais","title":"Del Peregrino — País 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViña Umpel · Secano Interior, Yumbel · 91 puntos Descorchados\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescripción principal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaís del secano interior de Yumbel, en el corazón del Bío Bío, donde esta cepa llegó con los primeros viñedos coloniales y sobrevivió cuatro siglos sin riego. Del Peregrino nace de manejo agroecológico: sin agroquímicos de síntesis, con suelos vivos y vendimia manual.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es un tinto de perfil transparente, más cercano a la fruta y al lugar que a la madera. Nariz de frutos rojos frescos —frutilla silvestre, cereza— con un fondo herbal y terroso. En boca es de cuerpo medio-ligero, acidez firme y taninos finos, con un final seco y persistente que invita al segundo sorbo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e91 puntos en la Guía Descorchados, un reconocimiento al trabajo del secano y a una cepa que hoy define la identidad vitivinícola del sur de Chile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarnes a la parrilla, cerdo, charcutería, quesos de campo, legumbres y cocina chilena de olla. Servir pasando por frio unos minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Umpel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50288869605733,"sku":"UMP-PER-PAI-25-750","price":6990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6643\/2101\/files\/36B8D600-2A80-45A3-A20C-C5501CE8ACAA.png?v=1787187329","url":"https:\/\/www.umpelwines.com\/products\/del-peregrino-pais","provider":"Umpel","version":"1.0","type":"link"}